Akcija!

2020 MV Smederevka/Župljanka

1.500,00RSD 1.200,00RSD

Organsko oranž vino od grožđa Smederevka i Župljanka – 0,75l

  • Maceracija 6 dana
  • Vrenje na divljem kvascu 6 meseci na 5C u starim buradima
  • Nebistreno i nefiltrirano. Sadrži talog
  • Ukupne kiseline 4,78 g/l
  • Zaostao šećer 1,28 g/l
  • Ukupni sulfiti 18,43 mg/l
  • Alkohol 14,2%

Opis

Takozvano oranž (ili ćilibarno) vino, dobijeno od sorti Smederevka (50%) i Župljanka (50%), iz sopstvenih vinograda, od sertifikovanog organskog grožđa gajenog na lesnim sedimentima i krečnjaku, sa jugo-zapadne padine Oaze iznad Kule Todora od Stalaća, čime se dobija svežina i mineralnost.

Ručno brano, hitno preneto u vinariju, spontane fermetacije, isključivo na sopstvenim kvascima donetim iz vinograda, sa minimalnim intervencijom vinara.

Odležavalo u starim hrastovim buradima 6 meseci, uz podizanje sa taloga.

Vino se ne filtrira i ne bistri. Sadrži talog.

Dodatne informacije

Težina 1.5 kg

Možda će vam se svideti …